【東京】高級食材イベリコ豚を味わえるおすすめの人気スペインバル5選

おいしい豚肉の代表とも言えるイベリコ豚は、スペイン西部にのみ生息する黒豚です。赤身には霜降り牛のようなサシが入り、白身は甘く、口に入れた瞬間にうま味が溶け出します。また白身には、体に良い不飽和脂肪酸…

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