食文化創造都市で話題、山形の鶴岡で歴史さんぽ

ユネスコ食文化創造都市に認定ばれ、市内のレストラン「アル・ケッチァーノ」の奥野政行さんは世界的なシェフとなり、坂茂さんが設計した「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE(ショウナイ ホテル スイデン テラス)」…

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