2018年最も注目された食材“ホワジャオ”入りの「しびれ鍋」が続々登場!

香り豊かな中国の香辛料「花椒(ホワジャオ)」。担々麺や麻婆に使われ、2018年に最も注目されたスパイスだそう。柑橘系の爽やかさと、後からビリビリとしびれる辛さに病み付きになる人が増殖中!今冬はホワジャオ…

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