息を呑むほどみずみずしい絶品イカ!佐賀県・呼子の「イカの活きづくり」

佐賀県北部、玄界灘を望む呼子(よぶこ)町。古くから港町として栄えた呼子は「イカは白い」という概念が覆されるようなイカが名物。透明度抜群の「イカの活きづくり」目当てに、県内だけでなく全国からも多くの観…

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