東京・青梅の隠れ家的懐石料理店「井中居」で和のしつらえを愉しむ

東京の青梅市にある「井中居」(いちゅうきょ)は、自然の営み残る場所にあります。清々しい竹林のアプローチを抜けると、蔵や古民家が現れます。店内は「井」のような異空間が広がり、せわしない日常を忘れてゆっく…

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