輪島ふぐ&のどぐろに舌鼓。 美食三昧の宿「吉祥やまなか」

石川県といえばカニやのどぐろが有名ですが、実はふぐの産地であることはご存知でしょうか?なんと輪島市は天然ふぐの漁獲量が5年連続で日本一に輝き、2017年5月には「輪島ふぐ」としてブランド化されました。そん…

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