本だけじゃない!レストランの料理も注目したい「箱根本箱」

2018年8月、箱根の強羅にオープンしたブックホテル「箱根本箱」。そのコンセプトから本が注目されがちですが、実はレストランの料理にも力を入れているのです!シェフはミラノの名店「アンティカ・オステリア・デ…

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