フルーツの旨味とは!?和歌山・力寿しの「フルーツ寿司」

みんな大好き「お寿司」。みなさんのお好きなネタは何ですか?トロ?イクラ?筆者は「いちご」です。そう、あのフルーツのいちご。
いちごやキウイなどのフルーツが乗ったなんともファンシーでフォトジェニック…

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