女性南部杜氏が仕込む美酒!伝統を守る岩手の蔵元「廣田酒造店」

岩手県紫波郡紫波町は米所として名高い地方で、国道4号を離れ広々と広がる田園風景の中に入ると「廣田酒造店」はあります。
全国には女性杜氏は30人ほどいますが、その中の一人「小野美由貴」杜氏がこの酒蔵…

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