自分で焼ける!高知「黒潮工房」でカツオのわら焼き体験

高知市内から高速で1時間程度、JR特急で1時間程度の距離にある高岡郡中土佐町に、湯宿「黒潮本陣」があります。そこに隣接する体験の館「黒潮工房」は、地元で獲れた新鮮な魚や干物の料理をいただけるほか、カツオ…

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