極限のぷるぷる!東京大学の「廚菓子くろぎ」で出会う賞味期限30分の蕨もち

賞味期限といえば、食品を美味しく食べるために設けられた期間。“◯日以内に”という食品はよく目にするけれど、“賞味期限30分”という前代未聞の和菓子があるのをご存知でしょうか?
東京都文京区にある高級…

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