670年の伝統と天皇献上!岡崎の八丁味噌蔵は江戸時代の遺産

愛知県岡崎市は全国的に知られている八丁味噌のふるさと。日本で2つしかない伝統の八丁味噌蔵は、670年続く元祖の醸造元で天皇へ献上した歴史を持ちます。切磋琢磨しながら続けてきた2つの蔵の味覚の秘密はこだわ…

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