圧巻のウニ盛りに驚愕! 恵比寿で食べた「ウニオムレツ」がスゴかった

食楽web 突然ですが、ウニの旬って知っていますか? 一年中食べられるイメージですが、実は8~10月の産卵シーズンの前、6~8月が旬。と言っても、ウニの種類や産地によって多少の違いはあるそうですが。 せっか…

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