ラーメン官僚の2020年最注目店!『麺創庵砂田』(巣鴨)の「中華そば」とは?

食楽web第二の人生をラーメンづくりに捧ぐ店主が繰り出す白河ラーメン JR巣鴨駅近傍は、東京の中心部を循環するJR山手線沿線に位置しながら、肩肘を張らない庶民的な街並みが広がる、下町情緒あふれるエリア。こ…

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