この発想はなかった! クラフトビールで煮込む「ビール鍋」の魅力とは?

食楽web ビールといえばキンキンに冷やしたやつをグイッと飲み干すのが醍醐味ですが、実は料理に使うと非常に美味しく仕上がる有能な“食材”でもあるんです。神奈川県厚木市にお店を構える、パン工房と食肉加工…

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