オープンサンドの概念が変わる!「ブリコラージュ ブレッド&カンパニー」のタルティーヌ

西麻布の二つ星レストラン「レフェルヴェソンス」の生江史伸シェフが指揮をとり、2018年6月に登場した「ブリコラージュ ブレッド&カンパニー」。主役のひとつであるパンは大阪の名ブーランジュリー「ル・シュクレ…

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