注目!京都にかわいい発酵カフェオープン、さまざまな発酵食品が1プレートランチに

2020年2月22日(土)、京都市中京区に発酵食品を主役にしたカフェ『漬×麹 Haccomachi』がオープン。お味噌や日本酒、お醤油など日本人の食事に欠かせない発酵食品と、バルサミコ酢やチーズなどの世界の発酵食品を…

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