使い道さまざま。鰹節専門店「にんべん」が教えてくれる、かつお節の上手な使い方

◆使い道さまざま。鰹節専門店「にんべん」が教えてくれる、かつお節の上手な使い方
和食の基本のひとつでもある「だし」をひくうえで、欠かすことができない素材は“かつお節”。今回は、2019年で創業320周年…

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