BIGKNOT発チキンオーバーライスは沖縄の新ソウルフードへ!?

2019年1月に北谷町にオープンした、チキンオーバーライス専門店「BIGKNOT」。ずっしり重たいボリュームとスパイシーな味付けで人気が高い、トルコ生まれでニューヨーク育ちのソウルフードです。異国文化が交じり合…

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