東京の台所は、生まれ変わってますます元気一杯!

場内市場とともに共存共栄してきた「築地場外市場」。場内は移転しますが、場外市場はこれまで通り、都心部の飲食店関係者が買い物を続けられるようにと“築地新市場(仮称)”として生まれ変わります。食のプロは…

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