100年以上続く、滋賀名物”鮒ずし”の老舗

元祖阪本屋【滋賀県】 鮒ずしは滋賀県におよそ千数百年前から伝わる発酵食品。『阪本屋』は、かつて東海道と北国海道の交差点としてにぎわった札の辻で明治2年に創業、その伝統の味を守り続けています…

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