京菓子の名門で目にも麗しい和の粋を味わう

亀屋良長【京都府】 京菓子の名門と謳われ、江戸にまでその名を知られた菓子司「亀屋良安」。そこからのれん分けする形で享和3年(1803)に創業した京菓子司である亀屋良長は、現在8代目が切り盛りする…

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