【食べる温故知新】イナダシュンスケ氏が手がけた岐阜「円相 くらうど」で郷土料理の最新形に触れてきた

今回のテーマは、岐阜めしです! 岐阜駅前の新店「円相くらうど」
岐阜県、行かれたことありますか? まずは位置を確認しましょう。名古屋のすぐ上なんですね。横隣は長野と福井。県の人口は約200万人で、県庁…

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