【ホクホク食材の聖地】「オブリガーダ」ですごい料理に出会う!

ゴロンと登場しました。何かわかります?これ、ゆり根 なんです!
日本全国に出荷されているゆり根の98%が、
北海道で作られているんですよ。
ゆり根とお酒の相性ときたら、もう!
日本酒にもワイン…

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