ここなくしては語れない!煮干ラーメンを長年提供しているレジェンド8軒

「煮干ラーメン」。元々東日本では当たり前のようにラーメンには魚介出汁が入り、「支那そば」という表現をすると魚介出汁を思い浮かべることが多い。中でも北の地方の老舗ラーメン店ではラーメンとは言わずもがな…

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