併せて食べて魅力倍増、骨太バスク料理と自然体の自家製パン!

店名は、開業の地である「魚籃坂」(ぎょらんざか)から。釣りが趣味だったことから包丁を持つようになったという羽立シェフは、三田のコートドールで料理人人生を歩み始め、フランスへ渡り、ベルギーを経て帰国、…

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