愛知県の瀬戸市といえば、“瀬戸物”で有名な焼き物の街。そんな瀬戸市にある「川村屋賀栄」は、伝統を守りながらも新しい挑戦をしている老舗の和菓子店です。100年以上も歴史がある「瀬戸川饅頭」が有名ですが、…