濃厚でまろやかな“山うに豆腐”が人気!熊本「五木屋本舗」

どんな料理にも万能に使えちゃう“山うにとうふ”をご存知ですか?800年もの間、熊本の五木村で受け継がれてきた「豆腐の味噌漬」を、五木屋本舗が現代風にアレンジしたもの!お土産としても人気がありますが、う…

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