赤坂にある大人のフレンチレストラン〈Le FAVORI〉が提案する“和とフレンチの融合”。

東京ガーデンテラス紀尾井町にあるフレンチレストラン〈Le FAVORI(ル ファヴォリ)〉にて、古澤英夫シェフが「和のファーストフード」や「地方の郷土料理」を積極的に取り入れた「新しい和とフレンチの融合」を提…

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