「全ての年代に愛される、お菓子屋さんでありたい」。東久留米の憩いの場、パティスリーカフェ〈M.YASUHIKO〉へ。

池袋線の「東久留米」駅は、池袋駅から20分ほどののどかな場所。駅からの道を10分ほど歩いたところに、〈パティスリーカフェ M.YASUHIKO〉がありました。「駅を降りた瞬間に、この街を好きになった」というオーナ…

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