札幌・狸小路のレストラン〈GRIS〉、ベテラングルメライターをも魅了する理由とは?

北海道札幌にある〈GRIS〉は東京にも多数のファンが。清潔感あふれるやさしい料理に、すっかりファンになったPさん。「誰もがまたすぐに訪れたくなる、ほんとうにいい店でした」“素敵に軽やか”な料理の数々。炙…

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